กาแฟของพ่อ - Father's Coffee
กาแฟของพ่อ (Father's Coffee)
พ่อ....ดื่มกาแฟไหม? (ลูกชายโทรมาถาม....)
กาแฟ เรานึกถึงอะไรครับ บางท่านนึกถึงร้านกาแฟบ้าง รสชาติกาแฟบ้าง หรือ นึกถึงธุรกิจร้านกาแฟ หรือ นึกถึงการนัดเพื่อนพูดคุย คุยงาน คุยธุรกิจ สอนพิเศษ หรือ ไปพักผ่อน คลายร้อน คลายฝน ก้อประมาณนี้ละครับ ผมอยากแบ่งปัน ข้อมูล กาแฟของผม หรือกาแฟของพ่อเมื่อคุยกับลูกๆ ความจริงเป็นกาแฟสำเร็จรูปกาแฟ ชื่อ ไบโอริชี่ เอส Coffee Bio Reishi S (Slim) ผมเป็นผู้จัดจำหน่าย (DISTRIBUTOR) ครับ ผมให้ชื่อว่า “กาแฟพี่อ้วน กาแฟน้องกลัวอ้วน กาแฟพ่อแม่เบาหวาน” ท่านลองเปิดใจ อ่านดูนะครับ
☕ ดื่มกาแฟสด
  ☕ กาแฟของผม - My Coffee
เอาไว้ดื่ม ที่บ้าน ที่ทำงาน พกติดกระเป๋าไปครับ บนรถส่วนตัว แต่ต้องเป็นกาแฟร้อน ดื่มที่บ้านตอนเช้า ก่อนไปทำงาน หรือ วันหยุด สะบายๆ อยู่กับครอบครัวก็แสนอบอุ่น แต่ถ้าอยู่คนเดียว ก็แสนจะ Freedoms เดียวนี้กำลังนิยม ตกแต่งบ้าน ตกแต่งสวน มุมพักผ่อน ให้มีสไตล์เหมือนร้านกาแฟ เอาไว้รับแขก จึงเหมาะกับกาแฟของผมครับ
แต่ถ้าที่ทำงาน โดยเฉพาะสถานที่ทำงานด้านสุขภาพ หรือ คนต้องการดูแลสุขภาพ ต้องใช้กาแฟของผม กาแฟ 9 In 1 เอาไว้ดื่มส่วนตัว หรือ สำหรับการสัมมนา เป็น Coffee Break ดีนักแล
|
สร้างเป็นบ้านหลังที่ 3 สำหรับเราครับ บางทีก็เป็นที่ทำงานของเราได้ครับ
บรรยากาศ
แต่ถ้าคนเข้าร้านเยอะ
บางครั้งนัดเพื่อนคุย นักคุยธุรกิจ ติวการเรียน ทำงาน พักผ่อน Re Lax ก็ต้องก็ทนเอาหน่อยนะครับถ้าคนอื่นไม่เกรงใจเรา หรือบางทีเราก็เกรงใจโต๊ะข้างๆ
   |
ส่วนผสม ของกาแฟ พันธุ์กาแฟ รสชาติ ปริมาณคาเฟอีน
เมล็ดพันธุ์กาแฟที่นิยมใช้
☕ กาแฟสด ☕ กาแฟ Bio Reishi S (9+1)
🍔 เมล็ดกาแฟคั่ว(Roasted
Coffee)
🍔 เมล็ดพันธ์ Arabica
🍔 เมล็ดพันธ์ Robusta
|
🍞 ผงกาแฟคั่วบดสกัด
(Instant
Coffee or Coffee Mix)
🍞 เมล็ดพันธ์ Robusta
|
(ประเทศไทยพันธุ์ Arebica
นิยมปลูกที่ภาคเหนือ Robusta
นิยมปลูกทางภาคใต้)
ปริมาณคาเฟอีน (Caffeine)
กาแฟทำให้สมองและร่างกายตื่นตัว มีความกระปรี้กระเปร่า ดื่มแล้วสดชื่น ในกาแฟมีสารคาเฟอีน(Caffeine) ซึ่งมีผลในการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง กระตุ้นหัวใจทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น หรืออาการใจสั่น กระตุ้นกระเพาะอาหารให้หลั่งกรดออกมาเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร กระตุ้นการขับปัสสาวะทำให้ปัสสาวะบ่อยและขยายหลอดลม ถ้าได้รับคาเฟอีนในขนาดต่ำ 50 – 200 มิลลิกรัม จะกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้ไม่ง่วง ตื่นตัว กระปรี้ กระเปร่า สดชื่น มีเรี่ยวแรง หายจากอาการอ่อนเพลีย หากได้รับในขนาดสูง 250 – 750 มิลลิกรัม (2 - 7 ถ้วย) จะมีอาการกระสับกระส่าย มึนงง คลื่นไส้ ปวดศีรษะ กล้ามเนื้อตึงตัว นอนไม่หลับและหัวใจเต้นเร็วหรือผิดจังหวะ ถ้าได้รับในขนาดสูงเกิน 750 มิลลิกรัม (7 ถ้วย) นอกจากอาการดังที่กล่าวแล้วข้างต้น จะมีอาการกระสับกระส่าย ตื่นเต้น ตกใจง่าย ความคิดสับสน พูดจาวกวน วิงเวียน ท้องเดิน อาเจียน หน้าแดง หายใจขัด และชักได้
 |
 |
☕ กาแฟสด ☕ กาแฟ Bio Reishi S (9+1)
🍩 🍩 คาเฟอีนประมาณ 80-120 มก.ต่อแก้ว 🍩🍩 คาเฟอีนประมาณ 11.5 มก.ต่อแก้วรสหวานได้จาก
☕ กาแฟ Bio Reishi S (9+1) กาแฟของผม
ใช้ ซูคราโลส สารแทนความหวาน ไม่ให้พลังงาน ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด มาจากธรรมชาติ
☕ กาแฟสด อาจรวมทั้งกาแฟเร็จรูป 3 in 1 อื่นๆ
น้ำตาลทรายขาว
น้ำตาลทรายแดง
น้ำเชื่อม
นมสด
ฟองนม
(พิเศษ)
 |
เติมให้กาแฟ รสชาติ หวาน มัน อร่อย และแถมอ้วน แถมเพิ่มน้ำตาลในระดับเลือด
อาจก่อให้เกิด เบาหวานแผง (Pre-Diabethes) หรือ บางครั้งตรวจเลือดอีกที ไม่แผง เป็น เบาหวานจริงๆ เสียเลยเพราะ เป็นเบาหวานแผงมานาน
กาแฟ Bio Reishi S
ครีมเทียม(Non-dairy creamers)
จากพืช ไม่มีไขมันทรานส์
(Non Trans Fat)
มีดีๆ เติมในกาแฟ Bio Reishi S
ผงกาแฟเขียวสกัด (Green Coffee Bean) มีคาเฟอีนต่ำ
ให้สารคลอโรจินิกซิด CHLOROHGENIC Acid (CGA) ซึ่งเป็นสารให้พลังงาน ให้สมาธิ ให้ความสุข เร่งการเผาผลาญไขมัน
ลดการสะสมไขมันในร่างกาย และตับ ยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรท
อินูลิน
(Inulin) เป็นเส้นใยอาหาร (dietary
fiber) ที่ไม่ให้แคลอรี มีผลช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ในกระแสเลือด
และลดระดับคอเรสเตอรอล (cholesterol)
เพิ่มปริมาณ HDLและลดระดับปริมาณ LDLจึงมีการนำมาใช้กับอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและเป็นอาหารลดความอ้วนได้
เห็ดหลินจือ บำรุงร่างกาย เสริมภูมิต้านทาน ต้านอักเสบ
ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย
L-carnitine ช่วยลดมวลไขมัน เพิ่มเป็นมวลกล้ามเนื้อ
และลดความเมื่อยล้า ส่งผลเป็นการสนับสนุนให้ลดน้ำหนักของร่างกาย
วิตามินพรีมิกซ์ ให้ วิตามิน B2 และ วิตามินซี สูง
บำรุงร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย
การเป็นผู้ประกอบธุรกิจ
ตอนนี้ธุรกิจร้านกาแฟ เป็น ธุรกิจหนึ่ง ที่ In-trend มาก บางท่านเป็นผู้ผลิต บางท่านเป็นผู้จำหน่าย บางท่านเป็นผู้จัดจำหน่าย บางท่านทำเป็น แฟรนไชน์ บางท่านเป็นร้านกาแฟมี Style บางท่านทำเพราะใจรัก เป็น PASSION ขอเปรียบเทียบเบื้องต้น เบเบ ก่อนครับ
1. ราคา (Price)
☕ กาแฟสด
-ต่ำสุด
ประมาณ 30
บาท/แก้ว
-สูงสุดแก้วละประมาณ
180
บาท/แก้ว
(ที่ผมได้ไปดื่มมาครับ)
|
☕ กาแฟ 3 In 1
-ต่ำสุดประมาณ
5
บาท/ซอง
-สูงสุดประมาณ
12
บาท/ซอง
|
☕ กาแฟ Bio Reishi S
-ขายปลีก 20-25 บาท/ซอง
-ขายส่ง 18 บาท/ซอง
|
2. กลุ่มลูกค้า (Customer Segment)
☕ กาแฟสด 
§
นักธุรกิจ
§
คนทำงานประจำ
§
ผู้มีรายได้สูง
|
☕ กาแฟ 3 In 1  § ผู้ทำงานรับจ้าง
§ คนทำงานประจำ
§ ผู้มีรายได้ต่ำ
และปานกลาง
|
☕ กาแฟ Bio Reishi S
 § กลุ่มคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ
§ ผู้ทำงานรับจ้าง
§ คนทำงานประจำ
§ ผู้มีรายได้ปานกลาง
และรายได้สูง
|
3. แนวการสร้างธุรกิจ
§ เปิดร้านกาแฟ
|
§
ขายในร้านขายของชำ
§
ทำธุรกิจค้าส่ง
|
§ ขายในร้านขายของชำ
§ ทำธุรกิจค้าส่ง § ขายในร้านขายกาแฟ § สร้างตัวแทนจำหน่าย |
§
การขยายธุรกิจ ทำได้ยาก
§
เป็น Zoning
|
§
จำหน่ายบน Social
Network
§
, E-Commerce
|
§ ขยายธุรกิจได้ทั่วโลก
§ จำหน่ายบน
Social Network , E-Commerce
|
4.การลงทุน และการคืนทุน
| ||
§
ลงทุนสูง
§
ระยะเวลาคืนทุน ?.......
§
ผลตอบแทนกำไรต่อแก้ว...?....
§
ค่าใช้จ่ายประจำต้องมีพนักงาน
ค่าไฟฟ้า (Fix
Cost)
|
§
ลงทุนต่ำ
§
คืนทุนเร็ว
§
ผลตอบแทนต่ำ
จะสูงขึ้นตามปริมาณจำหน่าย
§
ไม่มีค่าใช้จ่ายประจำ (Fix Cost)
|
§ ลงทุนต่ำ
§ คืนทุนเร็ว
§ ผลตอบแทนต่ำ
จะสูงขึ้นตามปริมาณจำหน่าย
§ ค่าใช้จ่ายประจำ
(Fix
Cost) ไม่มี
|
นี่แหละครับ
ผมเปรียบเทียบดูแล้ว กาแฟของผม มีความแตกต่าง ทั้ง คุณภาพ รสชาติ ราคา และ
ลักษณะของการทำธุรกิจ มันทำให้ผมรักกาแฟของผม มาก ผมดื่มวันละ 2-3 ซองต่อวัน
(ผมต้องขอภัยท่านที่ทำธุรกิจร้านกาแฟสด
หรือทำกาแฟแบรนด์อื่นๆ อยู่ มิได้มีเจตนาอย่างอื่นใด เราคือเพื่อนทางธุรกิจ แข่งขัน
Market Share เป็นเรื่องปกติครับ)
สำหรับรายละเอียดกาแฟ 3 in 1 มีผู้เปรียบเทียบไว้ได้ดีครับ เมือ กันยายน 2558
ลองคลิ็กเข้าไปดูครับ https://intopimmyprae.wordpress.com
สำหรับรายละเอียดกาแฟ 3 in 1 มีผู้เปรียบเทียบไว้ได้ดีครับ เมือ กันยายน 2558
ลองคลิ็กเข้าไปดูครับ https://intopimmyprae.wordpress.com
ที่มา : http://www.anatomy.dent.chula.ac.th
http://www.fostat.org
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น